Introdução
Vindo do post Instalação e configuração inicial do Proxmox.
Nesse post vou mostrar como fazer a migração para o adaptador.
Comprei esse: Adaptador Rede Ethernet Gigabit Usb 3.0 Lan Tp Link Ue300

Duas opções
Você altera os bridge-ports da vmbr0 para a nova interface ethernet ao invés
da wlp1s0. Que na prática só muda de onde a internet está vindo.
Ou desfazemos tudo do último post e incluímos a interface ethernet como membro da vmbr0
— que é a que vou mostrar aqui. Dessa vez a bridge poderá ser estabelecida corretamente e as
VMs vão receber IPs na rede local naturalmente.
Implementando
Descubra a interface do adaptador:
ip -br a
Parar o dnsmasq:
systemctl disable --now dnsmasq
Remover rotas do Tailscale:
tailscale set --advertise-routes=""
Necessário pois a faixa de IP das VMs vai mudar.
Atualizar /etc/network/interfaces:
auto lo
iface lo inet loopback
auto vmbr0
iface vmbr0 inet dhcp
bridge-ports enxSEU_MAC # substitua pelo nome da interface, ex: enx00e04c680001
bridge-stp off
bridge-fd 0
source /etc/network/interfaces.d/*
Aplicar:
Atenção: os comandos abaixo podem fazer você perder conexão SSH. Certifique-se de ter acesso físico à máquina antes de continuar.
systemctl restart networking
Verifique:
ip -br a # novo IP na vmbr0
ip route get 1.1.1.1 # deve mostrar dev vmbr0
ping -c5 1.1.1.1
Atualize /etc/hosts com o novo IP.
Verifique se está tudo ok.
VMs
Agora as VMs vão pedir DHCP ao roteador. Exemplo com a mesma VM do post passado:

Fazendo ping para a VM dessa vez só será possível na rede local. Se ainda quiser Subnet routers,
é só rodar o mesmo comando anterior com a nova faixa de IPs. Exemplo:
tailscale set --advertise-routes=192.168.18.0/24
Mas atenção. Se você divide sua tailnet e tem ACLs permissivas, toda sua rede doméstica vai estar exposta a dispositivos autenticados à sua tailnet.
Vale mencionar que o tailscale serve --bg https+insecure://localhost:8006 ainda funciona.
Fim
Espero que o conteúdo tenha agregado.